柠檬可以泡水喝吗？

柠檬可以泡水喝，适当喝可以增进食欲、补充营养。但是在煮水的过程中，尽量选择干柠檬，如果水温过高，新鲜柠檬中的维生素C成分可能出现流失或者破坏，从而降低柠檬的营养价值。

柠檬的营养较为丰富，其中含有一定的果酸、维生素、微量元素等多种营养物质。柠檬的口感偏酸，适当吃柠檬，有助于刺激唾液分泌。柠檬煮水喝其中的酸味有所缓和，更易于接受，适当喝可以补充一定的营养。