一、简单的自制奶茶怎么做?
用料
全脂牛奶 600克
白砂糖 40克
茶叶 12克
可可粉 2克
西米 40克
做法步骤
1、先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。
2、红茶可以用正山小种红茶。我这次用的是金骏眉。12克茶叶用温热开水泡一下备用。
3、白砂糖用不沾的平底锅中小火炒出焦糖色后加入泡水后的茶叶一起小火炒一下,然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡
4、最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开,喜欢茶味浓郁的可以多煮一会哟!边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了
5、煮好的奶茶用漏网过滤出茶叶,然后趁热将可可粉加入到奶茶里,搅拌均匀至全部融化。
6、40克西米用奶锅煮十五分钟,看见中间只有一点点白心的时候就关火了,然后盖盖子焖五分钟后,白心就会全部消失的。用漏网过滤后再过一遍冰开水,放冰开水过一遍的目的是增加西米露的Q弹口感。
7、一杯自制的西米露奶茶就做好了
二、如何自制奶茶简单方法?
首先我们得准备我们需要制作奶茶的用品:茶 叶15g 、 牛奶 500毫升 、 沸腾热开水 250毫升 、 糖、炼乳 适量
烹饪步骤:
1.先煮热水,需要沸腾的热开水来冲泡茶叶
2.茶叶冲泡15分钟左右,再把水倒入
3.把适量糖炼乳放入锅中
4.加入牛奶搅拌均匀备用
5.冲泡好的茶水倒入一起搅拌均匀,(也可以把茶叶一起倒入),(如果不喝热的,这样拌匀即可享用)
6.小火煮5分钟左右即可
这样一杯自制的奶茶就制作好了,简单又快捷,方便又实用,赶快尝试做吧。
三、自制水果奶茶的家常做法最简单?
先准备好一些西米。
锅里水烧开后,把准备好的西米倒进去煮。
大概煮20-30分钟,把西米煮成半透明状中间有一个小白点。
然后关火,盖上盖子焖20-30分钟
火龙果也把它们全切好,把果肉切出来
时间到了,打开盖子,西米已经变成了全透明了
把西米捞出来,过一下凉开水,然后沥干水分备用
准备一个奶锅,倒入一升纯牛奶,放入白糖,白糖可以根据自己口味增减呀
然后放入一个红茶包,中小火煮5-6分钟,让红茶的味道慢慢的渗出来。时间到了后,关火放凉,把红茶包扔掉,
准备杯子,把准备好的芒果跟火龙果倒进去
然后加上沥干水分的西米
最后倒进做好的奶茶即可
四、怎么自制奶茶西米露?
准备原料:西米,红糖,白糖,红茶叶,纯牛奶。
做法:
1.锅里加水煮开,水尽量多一点。
2.放入三勺西米,两勺红糖,煮30分钟,焖1小时。用的是大西米,时间要长一点。
3.两勺茶叶一勺白糖,小火炒出糖色,加半碗开水,一盒纯牛奶,煮3-5分钟。
4.将焖好的西米和奶茶搅拌均匀即可。
五、怎么在家自制奶茶?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,这样我们的奶茶就做好了。
7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
六、自制珍珠奶茶做法简单不用淡奶?
首先准备材料:纯牛奶,红糖,红茶叶,玉米淀粉。
锅里加入红糖,红茶叶。
然后一直翻炒,直到变色,糖化开,加入纯牛奶。奶茶就做好了。再做珍珠,熬好的红糖里加入玉米淀粉,和成面团,把面团弄成像珍珠一样大小的团子。
最后下锅煮,煮熟之后珍珠就做好了,最后把珍珠放在奶茶里面!
七、自制奶茶怎么做?
红茶,用煮的,熬得浓浓的三分之一杯or二分之一杯,按自己喜欢茶味多寡;
炼乳,大概四五勺?随自己甜度来加;
全脂牛奶三分之二杯or二分之一杯;
放进摇摇杯里摇摇摇,倒出来就好了。
八、快速上手:自制脐橙奶茶的简单做法
材料准备
要做一杯美味的脐橙奶茶,我们需要准备以下材料:
- 新鲜脐橙:2-3个,视个人口味调整
- 纯牛奶:200ml
- 红茶:2袋
- 冰块:适量
- 糖:依个人口味添加
步骤指南
接下来,我们按照以下步骤来制作美味的脐橙奶茶:
- 将脐橙洗净,削皮切成小块,去掉果核。
- 取一小碗热水,泡入红茶袋,备用。
- 将切好的脐橙放入搅拌机中,加入适量冰块,搅拌成脐橙汁。
- 在另一个容器中,倒入纯牛奶,加入适量糖,搅拌均匀。
- 将搅拌好的脐橙汁倒入装有冰块的大杯中,倒入调好的牛奶。
- 最后,将红茶水倒入大杯中,搅拌均匀即可。
小贴士
想要脐橙奶茶口感更细腻?可以使用搅拌机将脐橙汁和牛奶搅拌均匀。
尝试一下这个简单的脐橙奶茶做法吧,相信您一定能在家里轻松制作出符合自己口味的饮品!
感谢您的阅读,希望这篇文章能为您提供制作脐橙奶茶的帮助!
九、自制奶茶热量?
以一杯700ml的奶茶为例,它的热量大约是460大卡。奶茶的制作方式不同以及配料上的区别也会导致奶茶热量的不同。一杯100ml自制奶茶的热量大约是27大卡
十、自制奶茶文案?
闺蜜真的是一个神仙女孩,动手能力超级强,自己制作的奶茶既健康又好喝,而且颜值超级的高,这可能是她的乐趣,她认为动手做奶茶就会让自己感到非常快乐。今天是自己做的草莓奶昔,颜值和味道并存,一起在下午享受这一杯美味的奶茶,一起度过愉快的下午吧。
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