豆角炖肉热量？

一、豆角炖肉热量？

热量 147.8千卡/100g

蛋白质

6.6g/100g

脂肪

11.6g/100g

碳水化合物

5g/100g

钠

168.4mg/100g

膳食纤维

1.3g/100g饱和脂肪

4.03g/100g

反式脂肪

10.91g/100g

单不饱和脂肪

0g/100g

多不饱和脂肪

0g/100g

胆固醇

28.77mg/100g

二、豆角炖肉菜谱？

豆角是人们很喜爱的蔬菜，由尤是陆地种植的秋季种植秋豆，口感和味道比春季的豆角好吃的多了。

主料:豆角少许，猪肉200克，(最好五花肉)。

辅料:大油(炖、炒豆角猪大油最好)，葱、姜十三香或五香粉，味精。

把豆角洗净，然后把豆角一掰两辨，把猪五花肉切片或是切块均可。

热锅凉油，把猪大油多点放入锅中，待油热刚要冒烟时，放猪五花肉翻炒，再放葱、姜、豆角翻炒；炒一会，盖一会锅盖先干炒，先不要放水，大中火开锅一个劲翻炒，等豆角要软要糊时，放入少许水，盖上锅盖炖二十多分钟